1 2

Daphnis and Chloe

Unieke Griekse salie

Unieke Griekse salie

€6,80 EUR
€6,80 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Over

Deze robuuste variëteit van salie groeit in het wild op de eilanden in de Egeïsche Zee. Het heeft kleinere, dikkere bladeren dan de typische Europese salie en een meer uitgesproken smaak en aroma. De selectie is afkomstig van een biologische boerderij op Kreta, waar alle kruiden op natuurlijke wijze worden gedroogd en met de hand worden verwerkt. Het doet wonderen, zelfs als het in kleine hoeveelheden wordt gebruikt.

De infusie van salie is al eeuwenlang een van de meest populaire kruidentheeën in Griekenland. In de oudheid werd het beschouwd als een heilige boom gewijd aan de god Apollo. Tegenwoordig is het op Kreta een wijdverspreide overtuiging onder de lokale bevolking dat ze hun lange levensduur te danken hebben aan het kruid!

Pot van 14 g/0,49 oz

Hoe te gebruiken

Salie balanceert gevogelte. Het is een ideaal kruid voor kruidenboter. Deze variëteit maakt indruk, zelfs bij gebruik in kleine hoeveelheden. Voeg een paar blaadjes toe tijdens het koken en gooi ze weg voor het opdienen. Je kunt ook een paar blaadjes malen met grof zout en zwarte peper als afwerkingskruid. Of maak een kruidenthee.

Ingrediënten

Salie (Salvia Fruticosa), losse hele bladeren

Mojave zegt

Gegeten met voedsel, als smaakmaker, kan salie helpen bij ontstekingen in het lichaam. Salie is een rijke antioxidant en heeft antivirale, schimmelwerende en antiallergische eigenschappen

Alle details bekijken